「无过滤」「冷卸」的说明。”W “纯米酒，无过滤和入火 无过滤和入火的意思大家知道么？今日也是一个人的酒会。因为是万圣节。 涩谷的街道会很热闹吧？　那样的事情我并不知道，只是一个人在喝酒。 W “纯米酒，无过滤和入火 味道的评价 濾過,入火,瓶火入れ 是什么意思 和食的野味 味道的评价 “W “純米酒 無濾過原酒 岐阜県飛騨市 因为觉得设计很好、很在意所以就买了 要说买夹克还是特约店的销售日。当然是两个都要。“瓶火入”和至今为止的东西有什么变化吗。 简单来说入火是什么呢、浴室杀菌。本来是在罐内加热杀菌，先放入瓶中，连同瓶子一起放入热水中杀菌的方法、用英语来说就是「pasteurized」低温殺菌 只要能品尝到不同的味道就很满足 来一口 日本酒。与白葡萄酒和吟醸酒不同。是正统派的味道。闻的时候没有香味、但含到嘴里很明显的辛辣感、用舌头接触又很顺滑、之后会有微甜的味道。从瓶子的设计到葡萄酒一样的印象，就像“纯米酒”的汉字一样，把自古以来就喝的日本酒做成现在的风格，抑制酸味，让日本酒的美味和辣味稍微中和的甜味，仅仅一口是停不下来的，有点沉浸其中。正统派的强劲风格和日本料理的浓厚味道很搭。 濾過,入火,瓶火入れ 是什么意思 ・濾過（無濾過） 无过滤生原酒是将米榨出的酒直接不加任何加工，保持原样的状态。 在造酒的工序中，为了除去多余的东西而进行过滤，使原酒的状态变得容易饮用，或者香味变得更好。 所谓无过滤，是指还没有调整，从米里挤出来的状态的酒。 ・火入 （ひいれ） “入火 “、把生酒放在高温的温水里过一下 不装瓶而是热处理酒本身（液体）的方法。 通过这个工序，使日本酒的成分中含有的酵素和酵母不活性化。 ・瓶火入れ （びんひいれ） 将酒装到瓶子里，从瓶子上面用热水热处理。 该方法被称为“瓶装火”，因为热处理后的温度降低顺畅，所以可以将热导致的酒质劣化控制在最小限度。 和食的野味 因为这次也得到了珍馐，所以来这里挑选。 有嚼头很好吃。也许外国人不喜欢这种口感。 在日本平常就可以吃到“鸡胗”。在烤鸡肉串店等地方可以看到。沙肝指的是鸟的沙囊。在日本一般卖的鸡胗是鸡的沙肝。 因为是无过滤生原酒，所以感觉很辣。烫瓶的影响怎么样呢。谜团还是很深。（因为还不那么懂，所以还不清楚） 这个酒窖在电视上也使用过，好像很有名。我下次也想去参观酒窖。 被登记为国家有形文化财产的酒窖的主屋和NHK连续剧《樱花》的舞台白墙的仓库。 今天也愉快的结束了 谢谢大家的观看，喜欢的话请关注我吧 其他中文翻译页面在→这里 Thank you for reading to the end. Please … More 阿加莎・克里斯蒂的小説」那样名字的酒”W”