Even Japanese people make mistakes with Japanese kanji.

Sake is made from rice that is exclusively used for making sake. Did you know? I mistakenly bought a bottle of sake called “Hanatomoe”, which is actually “Hanamura”. Even Japanese people make mistakes with kanji.But the encounter was inevitable. Quick brewed sake. This is the first time I’m drinking it with this in mind. What … More Even Japanese people make mistakes with Japanese kanji.

昔日本时代的氛围,一个有激情的酒吧

今天也是放轻松的一个人品酒,周末工作结束闲逛到新桥站前大厦1号馆地下一层 很昭和很昭和的时光旅行,库里 点了一个随机的日本酒组合,自肃解除后客人还是很多的 提供了这三种酒,个人来说的话泽乃井纯米是我的菜 以前只有一瞬间自肃解禁的时候随便在网上找到的,站着喝酒的店 那个时候的客人只有我自己 从店主哪听说了很多关于日本酒的知识,这次本来也打算聊聊的,但是很热闹人很多。不过繁盛的话比什么都好嘛 下次人少的是和我再去学习吧~ 最后,我会有额外的清酒和一些发酵食品小吃。

The basics that even beginners can understand.Recommendations for sake that tastes great hot and how to do it.

The basics that even beginners can understand.Recommendations for sake that tastes great hot and how to do it. The basics that even beginners can understand.Recommendations for sake that tastes great hot and how to do it. It’s cold: !!!! Scarves and down coats. It’s the end of another year! A sake friend introduced me to … More The basics that even beginners can understand.Recommendations for sake that tastes great hot and how to do it.

长野 真澄 纯米吟酿酒 今天也是放松的一个人喝酒

今天也是放松的一个人喝酒 今天是漆黑的「真澄」纯米吟酿酒 真澄 纯米吟酿酒 一句话,这酒太好喝了 好久不见这美味的感觉 像是白葡萄酒一般的风味,能没有停歇的喝下去的美味。喝下去的口感也是带轻轻地香气,喝完几乎没有酒精的感觉。 断定是一个丰富的充满香气的,口感很轻的分类为熏酒的纯米吟酿酒 七番酵母也被称之为真澄酵母,不仅发酵力强,还能带来豪华的芳香,是现在被使用的最多的强化酵母。因为是采用某某酵母才决定了酒的香气 标记从而联想香气的系统也是不错的。 漆黑的「真澄」是真的值得推荐的酒。 口味浓的料理也可以,刺身之类的料理也很符合。 这次是芝士火腿和三文鱼

Fried oysters and sake are a great combination. What fried oysters are?

Taking a break every once in a while and having a drink by myself #19 I bought two bottles of sake from the last Nagano Masumi brewery. One of them is called Shinshu “Arabashiri” and the other is called “Kaya”.The “Kaya” is similar to the “Shistukoku” that I drank last time, and is packaged in … More Fried oysters and sake are a great combination. What fried oysters are?

在日本秋叶原品尝尝超大份豚骨拉面

葱地獄!! 那个有名的东京秋叶原。即是拉面的激战区。 从车站走大约10分钟。有一家充满肉香的拉面店『背脂拉面』。 拥有从一般尺寸的拉面到充满个性的超大份拉面。 这次挑战一下装满大葱的『葱地獄』。 免费服务可以选择是增加分量和加一碗米饭。 而我选了米饭。 等了几分钟。。。 葱和叉烧太多以至于都看不到面了。 使劲搅了一搅才发现了面。 话不多说我开动了。 面还是要粗点才好吃。 虽然写着很辣但一点也不辣。 因为太好吃一直吃个不停。汤是以背脂为主所以是特别的浓厚的汤底。葱很清爽可以消去脂肪的油腻感。 要是感觉到汤太浓了,也可以把汤底要淡一点,当然也是免费的服务。 在吃完之前,虽然我的肚子大部分都被这个浓厚的背脂汤底给填饱了,但因为太好吃了,我并没有点把汤底变淡的服务。 剩下的汤接下来倒进米饭里。 在日本的拉面店出场率很高的米饭。 把汤底倒进米饭里,充满了汤汁的米饭又是那么的好吃。 喜欢拉面的话这个仪式是当然的啦。 拉面的狂热信徒们啊、汝等尽早前往秋叶原品鉴为上啊!