真正的乌冬,必须知道它的吃法才会好吃

这次我想要介绍给大家日本人平常吃的乌冬面 并不是面向游客的食物,所以物美价廉。 但是,不了解怎么点乌冬面和吃法,外国人也会不知所措吧。 但只要记住一次这个方法,在街上的乌冬面店应该也可以无障碍的点餐。 以我最喜欢的「釜玉うどん」为例。 说到底「釜玉うどん」就是在乌冬面上加上生鸡蛋和好吃的面码,是非常健康的料理。 排队等待 点菜单在这里 这种诱惑 午餐时间的办公区街道。 日本人做什么事情都很喜欢排队,来了日本也遵守日本的规则一起来排队吧。 插队是绝对禁止的。日本人不太喜欢争吵,所以大部分的人会不去抱怨忍耐下来。 可是,内心却是非常不爽。在日本的期间让我们遵守规则,亲切地对待每一个人吧。 这就是点菜单。 这和中国的学生餐像是一种模式。 拿着托盘然后点菜、让我们横着移动吧。 只不过点菜的方式要记住。 首先,让我们选菜品和要凉的还是热的。 釜玉_うどん是只有温乎的、让我们就这么选着吧。 根据菜单的不同、是冷的还是热的是要分场合的。 比如说想吃热乌冬面还是凉乌冬面。  接下来就是大小了,有大中小三种。 做好之后  厨师会说「请加酱油慢慢品尝」 这就是乌冬面的吃法。 这个乌冬面的吃法是直接加酱油。 釜玉うどん是什么呢? 是讃岐乌冬面的一种吃法。把煮过的乌冬从碗里取出来、加生鸡蛋和少量的浓口酱油的酱去吃。 点餐之后、几分钟后乌冬就会做好。 几乎不太需要等待。 乌冬被送过来之后,我们只需往里走去结账就好。 但是,这却有着诱惑的陷阱。 有着诱惑的天妇罗。 收到乌冬面后,并在它们旁边放上油炸食品或天妇罗饭团。在等待轮到你付款时与诱惑斗争。 如果有你想吃的东西,附近是有夹子的,所以可以把它放在另一个盘子里,一起带到收银台。 可以自己接水。 然后加上、葱、面糊、生姜。 加多少都是免费的,当然水也是 只需要加上喜欢的面码,一份乌冬面就完成了。 全部加进去就是这种感觉。我很喜欢这种。 然后就是随便找个地方坐下,我要开动了 在这之后,就是再加上芝麻,酱油。一杯大概是20元 调味料从左手开始分别是。 芝麻 辣椒 辣油 乌冬酱油 取下盖子后,扭动主体和顶部,倒入捣碎的芝麻。 这样来日本了的话,就可以没有犹豫随便吃啦 水和小麦的不同,再加上厨师的技巧也不同,正宗日本乌冬是压倒的美味。 来了日本的话,一定要吃一次试试看。 这是我这次来的「杵屋」这家店的网址。 大家能看到最后真的是万分感谢。 如果大家觉得有趣的话,求大家一波关注。 大家务必要来日本玩呀。

参观长野县有名的”眞澄”清酒酒蔵 

把毛毯往上拽一拽、早上也冷起来了呢〜、窗帘间的阳光拒绝了我的回笼觉。一边发呆一边想着要不要去心心念念的温泉呢?不对等等,不然还是去酒蔵兜兜风好了。 想到了就是吉日 去最近总喝的『眞澄』的酒蔵吧 酒蔵参观这个时期不太好虽说,但还是去長野県上諏訪吧 新冠流行起来之后就没出过远门、这次心情很好 因为还要开车就没喝酒 因为运气很好,有了很不错的邂逅! 新酒 冬季限定 这两个词真是吸引我的单词。 日本酒的原材料是大米。快的话在夏天结束时收获制酒专用的米,在冬季开始时候做为新酒开始制品化。 在秋天出品的酒,被称作「ひやおろし」、在日本酒的制作阶段、不进行第二次的加热「火入れ」的日本酒。 在冬天制作出的、保存到春天以后、再进行一次加热「火入れ」储藏起来。 在酒造让酒沉睡。在日本酒的温度里,表示常温的「冷や」的状态售卖、就被叫做了这个名字。这就是「ひやおろし」的语源。 外面的温度和日本酒成为相同的温度,10度前后時就是季节了。 也称为秋あがり。 最近的日本酒真的是很时尚。 駐車場也有三个。 买到了好东西。过几天再品尝吧 再见。 今天忘记洗澡了。 请看看枫叶吧。顺带一提,汽油价格也太高了(汗)

比一般的寿司店近乎奢华一般的食材的尺寸

在日本有两个大类的寿司店 羽田机场的沼津鱼市寿司 比一般的寿司店近乎奢华一般的食材的尺寸 一种叫做「お通し」 商店网址 在羽田机场、能够吃到无需回转的真正的美味寿司 来日本的时候、总会想哪家寿司店是最好吃的呢? 哪一家餐厅最好吃呢? 我想大家总会有这样的疑问吧。高级的店固然是很好吃、但大家肯定更想知道一些价格合理的好吃的店吧。 那么就让生在日本长在东京的我、来给大家介绍一点日本人总去吃的寿司店。 在日本有两个大类的寿司店 连锁店和个人经营的寿司店。个人经营的店都是有些贵的。价格总是时价、根据季节的不同鱼的价格也会变、所以不是固定价格。另外手工费也比一般的连锁店设定要高。 因此比起连锁店料理人的技术也要更好、像那样好吃的店也很多。但是、但是有时候要花一万日元。 另一方面,连锁店则是相比之下便宜、价格也是。但并不是专业的匠人、因为都只是在店里学到了基本的人、比起个人店技术是肯定没那么好、但是有机械以及店铺的体系来补充、所以并没有到无法下咽的地步。 不如说、用这个价格吃到寿司性价比还是挺高的。并且、并且不用像个人店那么死板、可以体验菜单上的各种各样的食物。 在日本有「スシロー回転寿司」「くら回転寿司」「はま寿司回転寿司」这几个人气的店。在其他地方也有其他的连锁店、但这三个在国内是顶尖的三个。 羽田机场的沼津鱼市寿司 从羽田机场坐飞机之前,请务必要去尝一尝 这次要介绍的店,前往羽田的时候务必请去看看。 比一般的寿司店近乎奢华一般的食材的尺寸 注意! 在很多日本料理店(居酒屋)点了酒的话、一开始会上一种叫做「お通し」的下酒小菜。 有些店是免费的,但有些店也是收费的。 即使不点也会给你拿来。 如果没有必要的话拒绝就好。 日本人大多数即使是不要的东西也不会去拒绝、即使没吃也会被加算在账单上。 也算是一种欺诈呢。 没必要的话直接说no就好。 不过「お通し」大对数都是没有写在菜单上的家庭料理、也是很好吃喔。

在日本秋叶原品尝尝超大份豚骨拉面

葱地獄!! 那个有名的东京秋叶原。即是拉面的激战区。 从车站走大约10分钟。有一家充满肉香的拉面店『背脂拉面』。 拥有从一般尺寸的拉面到充满个性的超大份拉面。 这次挑战一下装满大葱的『葱地獄』。 免费服务可以选择是增加分量和加一碗米饭。 而我选了米饭。 等了几分钟。。。 葱和叉烧太多以至于都看不到面了。 使劲搅了一搅才发现了面。 话不多说我开动了。 面还是要粗点才好吃。 虽然写着很辣但一点也不辣。 因为太好吃一直吃个不停。汤是以背脂为主所以是特别的浓厚的汤底。葱很清爽可以消去脂肪的油腻感。 要是感觉到汤太浓了,也可以把汤底要淡一点,当然也是免费的服务。 在吃完之前,虽然我的肚子大部分都被这个浓厚的背脂汤底给填饱了,但因为太好吃了,我并没有点把汤底变淡的服务。 剩下的汤接下来倒进米饭里。 在日本的拉面店出场率很高的米饭。 把汤底倒进米饭里,充满了汤汁的米饭又是那么的好吃。 喜欢拉面的话这个仪式是当然的啦。 拉面的狂热信徒们啊、汝等尽早前往秋叶原品鉴为上啊!