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因为觉得设计很好、很在意所以就买了

要说买夹克还是特约店的销售日。当然是两个都要。“瓶火入”和至今为止的东西有什么变化吗。

简单来说入火是什么呢、浴室杀菌。本来是在罐内加热杀菌，先放入瓶中，连同瓶子一起放入热水中杀菌的方法、用英语来说就是「pasteurized」低温殺菌

只要能品尝到不同的味道就很满足

日本酒。与白葡萄酒和吟醸酒不同。是正统派的味道。闻的时候没有香味、但含到嘴里很明显的辛辣感、用舌头接触又很顺滑、之后会有微甜的味道。从瓶子的设计到葡萄酒一样的印象，就像“纯米酒”的汉字一样，把自古以来就喝的日本酒做成现在的风格，抑制酸味，让日本酒的美味和辣味稍微中和的甜味，仅仅一口是停不下来的，有点沉浸其中。正统派的强劲风格和日本料理的浓厚味道很搭。

・濾過（無濾過）

无过滤生原酒是将米榨出的酒直接不加任何加工，保持原样的状态。

在造酒的工序中，为了除去多余的东西而进行过滤，使原酒的状态变得容易饮用，或者香味变得更好。

所谓无过滤，是指还没有调整，从米里挤出来的状态的酒。

・火入 （ひいれ）

“入火 “、把生酒放在高温的温水里过一下

不装瓶而是热处理酒本身（液体）的方法。

通过这个工序，使日本酒的成分中含有的酵素和酵母不活性化。

・瓶火入れ （びんひいれ）

将酒装到瓶子里，从瓶子上面用热水热处理。

该方法被称为“瓶装火”，因为热处理后的温度降低顺畅，所以可以将热导致的酒质劣化控制在最小限度。